V rýchlo rastúcom svete spracovania potravín zohráva technológia mrazenia zásadnú úlohu pri udržiavaní kvality a čerstvosti produktov podliehajúcich skaze.Jednou z metód, ktorá si v posledných rokoch získala veľkú pozornosť, je tunelová mraznička Individual Quick Freezing (IQF).T...
V rýchlo sa rozvíjajúcom svete výroby a skladovania potravín sú pokroky v chladiarenských technológiách rozhodujúce pre zabezpečenie kvality a životnosti produktov podliehajúcich skaze.Jednou inováciou, ktorá vyvolala vlny v tomto odvetví, je pohyblivá vertikálna dosková mraznička.Toto rezanie-...
Pre priemyselné výrobné linky hrá efektívny chladiaci systém zásadnú úlohu pri udržiavaní produktivity a kvality produktov.Priemyselné stroje na výrobu ľadu, známe aj ako stroje na výrobu ľadu, sa stávajú nevyhnutnou súčasťou mnohých výrobných procesov.Tieto výkonné stroje...
V dnešnom rýchlo sa rozvíjajúcom priemyselnom prostredí je udržiavanie optimálnej teploty v továrni rozhodujúce pre produktivitu a pohodu zamestnancov.Na boj s horúčavami a zabezpečenie pohodlného pracovného prostredia sa priemyselné klimatizácie stávajú ...
Špirálové mrazničky sú typom priemyselných mrazničiek, ktoré sa používajú na rýchle zmrazovanie potravinárskych výrobkov v kontinuálnom procese.Sú široko používané v potravinárskom priemysle na zmrazovanie rôznych produktov vrátane mäsa, hydiny, morských plodov, pekárenských výrobkov a hotových jedál.Poskytnúť analýzu globálneho trhu sp...
Tunelové mrazničky sú široko používané v potravinárskom priemysle na mrazenie rôznych produktov vrátane morských plodov, mäsa, ovocia, zeleniny, pekárenských výrobkov a hotových jedál.Sú navrhnuté tak, aby rýchlo zmrazili produkty ich prechodom cez tunelový kryt, kde studený vzduch cirkuluje pri...
V rýchlo sa rozvíjajúcom svete výroby mrazených potravín sú rýchlosť, efektívnosť a kvalita kľúčovými faktormi úspechu.Tunelové mrazničky sú efektívnym riešením, ktoré čoraz viac spoločností využíva na zlepšenie výrobných procesov a zlepšenie kvality mrazených produktov.S c...
Keďže dopyt po mrazených jedlách neustále rastie, spoločnosti vyrábajúce potraviny hľadajú spôsoby, ako zlepšiť prevádzkovú efektivitu a produktivitu.Jedným z riešení široko používaným v celom odvetví je špirálová mraznička.Tieto inovatívne mrazničky využívajú pokročilé technológie...
FAO: Octopus si získava obľubu na viacerých trhoch po celom svete, no ponuka je problematická.Úlovky v posledných rokoch klesali a obmedzené zásoby tlačili nahor ceny.Správa zverejnená v roku 2020 spoločnosťou Renub Research predpovedá, že globálny trh s chobotnicami vzrastie na takmer 625 000 ton...
Po vojne na Ukrajine Spojené kráľovstvo zaviedlo 35 % clo na ruský dovoz a Spojené štáty úplne zakázali obchod s ruskými morskými plodmi.Zákaz vstúpil do platnosti v júni minulého roka.Aljašské ministerstvo pre ryby a zver (ADF&G) zrušilo štátne červené a modré ki...
Podľa nedávnej správy vládnej propagačnej agentúry ProChile vzrástol v novembri čílsky vývoz rýb a morských plodov na 828 miliónov dolárov, čo je o 21,5 percenta viac ako rok predtým.Rast bol do značnej miery spôsobený vyšším predajom lososov a pstruhov, pričom tržby vzrástli o 21,6 % na 661 miliónov USD;alg...
Podľa údajov zverejnených Chilean Salmon Council vyviezlo Čile v treťom štvrťroku 2022 približne 164 730 metrických ton chovaných lososov a pstruhov v hodnote 1,54 miliardy USD, čo predstavuje nárast objemu o 18,1 % a hodnoty o 31,2 % v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka. .Okrem toho, priem...