Od vypuknutia pandémie Covid-19 zaznamenal priemysel mrazených potravín naopak rast, zatiaľ čo globálny ekonomický vývoj bol ovplyvnený.Dopyt po mrazených potravinách prudko stúpa kvôli ich dlhšej trvanlivosti a pohodliu.
Na výrobu mrazených potravín je okrem zariadení na výrobu a spracovanie potravín potrebná aj profesionálna mraznička.Dobre navrhnutá linka na výrobu potravín IQF dokáže udržať potraviny čerstvé, inhibovať baktérie a znížiť možnosť pokazenia.BX FREEZING má dlhoročné skúsenosti so spracovaním mrazených potravín, poskytovaním kvalitných potravinárskych strojov, poradenských služieb a projektov na kľúč.V porovnaní s tradičným mrazením v chladiarenských skladoch má rýchlomraziace zariadenie IQF rýchlejší čas mrazenia, vyššiu kvalitu mrazenia a menej manuálnej obsluhy.Je vhodný pre kontinuálnu výrobu a je pripravený na automatizáciu výrobnej linky.Špirálové mrazničky, tunelové mrazničky, ploché mrazničky a mrazničky BX FREEZING sú široko používané pri výrobe a spracovaní morských plodov, hydiny, mäsa, pečiva, zeleniny, ovocia a hotových jedál.
Keďže dopyt rastie, naša hodnota spočíva v pomoci našim zákazníkom stať sa efektívnejšími a využiť príležitosti na podnikanie v oblasti potravín prostredníctvom našich riešení výroby potravín.
Čas odoslania: august-09-2022